宝宝正处于快速的生长发育时期,身体需要既充分又均衡的各种营养素,如果偏食或厌食,或妈咪饮食上营养安排得不均衡,势必会影响某种营养的摄取,导致宝宝成为现代“营养不良儿”,从而引发以下后果:
不良后果1 反复呼吸道感染或腹泻
如果宝宝经常不喝牛奶,不吃肝、蛋或蔬菜,身体就会缺乏VA。目前,我国VA处于亚缺乏状态的儿童有2000-3000万左右,表现为宝宝经常患感冒、支气管炎、肺炎或腹泻,有的宝宝一年患病十几次甚至几十次,这是身体缺乏了VA所致,如果VA缺乏严重,身体的免疫力就会非常低下。
近年来国内外的许多研究都表明,VA 与呼吸道的反复感染关系密切。因为VA可以维持呼吸道、消化道上皮细胞的正常分化,一旦缺乏,就会使上皮细胞的组织结构受到损伤,因而防御病菌的能力下降,使病菌经常趁虚而入。除此,VA 对维持身体的正常免疫功能也是必须的,当VA 缺乏时,即使是轻度缺乏,也可使免疫球蛋白功能受损,对感染的敏感性增加,因而抗病能力下降。同时,由于细胞免疫功能的降低,而使身体攻击病菌的能力被削弱,因而发生反复呼吸道感染或腹泻。
不良后果2 身高体重增长缓慢
如果宝宝经常只吃谷类食物,而不愿吃肉、肝、蛋黄、鱼虾等动物性食物及豆制品等,就会导致身体缺乏微量元素,如对生长发育非常重要的锌和铁。目前,我国大约有60%的儿童缺锌,40%的儿童缺铁,而锌和铁对宝宝的生长发育非常重要。
宝宝的新陈代谢反应离不开锌,因为它们需要很多酶及激素参与才能进行的。锌不仅是100多种酶和激素的重要组成成分的重要组成物质,而且还是建造器官组织蛋白质的结构成分。所以,宝宝对锌特别敏感,一旦缺乏,由于味觉的减退经常胃口不佳,尽管妈咪给吃了很多“开胃药”或“助消化药”也没什么效果。表现出个子和体重比同龄的宝宝低很多,严重者甚至导致侏儒症,还经常容易感冒发烧;宝宝身体缺了铁,也会使生长发育的速度减慢,而且,由于抗病力的下降,容易反复发生呼吸道和消化道感染,病情常常表现出迁延不愈。
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